SABINE assure la facturation du restaurant scolaire pouvant traiter plus de 500 factures mensuelles trés rapidement. SABINE gère jusqu’à 10 prix de repas fixés manuellement ou automatiquement par tarif dégressif par nombre d’enfants ou encore par quotient familial. La facturation est entièrement automatique, seul le nombre de repas reste à saisir. Le suivi des règlements et la gestion des soldes sont gérés (impayés et relances). Les règlements peuvent également se faire directement en perception au moyen d’un rôle imprimé et d’une disquette au format ROLMRE.
SABINE propose également un nouveau type de facturation, la facturation par réservation. Suivant les jours de cantine et le choix des parents, SABINE dresse une grille de réservation (hebdomadaire, mensuelle ou annuelle). Dès lors, la facturation mensuelle est réalisée à partir des réservations, l’utilisateur s’affranchit de la saisie du nombre de repas par enfant.
SABINE facture également la garderie soit par forfait, soit par heure.